Moringa – Wiki

Moringa est un genre de plantes de la famille des Moringaceae. C’est le seul genre de cette famille.

Il comprend 13 espĂšces d’arbres poussant sous climat tropical ou subtropical. Le nom gĂ©nĂ©rique Moringa vient du mot Tamil (Morungai / àźźàŻàź°àŻàź™àŻàź•àŻˆ /àźźàŻàź°àŻàź™àŻàź•).

L’espĂšce la plus populaire est Moringa oleifera, un arbre Ă  usages multiples originaire d’Inde, cultivĂ©e sous les tropiques oĂč il est souvent simplement appelĂ© « Moringa [archive] Â». L’espĂšce africaine Moringa stenopetala est aussi largement cultivĂ©e, quoique moins que Moringa oleifera.

En khmer, cet arbuste est appelĂ© m’rum (orthographiĂ© ម្រុំ ou ម្រុម). Une plante trĂšs connue des Cambodgiens dont les feuilles et fleurs sont accommodĂ©es dans les plats khmers tels que le kako ( សម្លកកឌរ ) ou noum bĂągn chhĂŽk ( នំបញ្ចុក ). Durant les pĂ©riodes de disette, certains connaisseurs ont pu mettre Ă  profit leur expĂ©rience pour survivre grĂące, entre autres, Ă  cette plante, des liserons d’eau ou des amarantes…Lire la suite

https://fr.wikipedia.org/wiki/Moringa